正宗火鍋培訓_重慶小吃培訓_燒烤鹵菜培訓_熱門創業美食單品培訓

【酸辣粉介紹】
 重慶酸辣粉主要由紅薯粉制成，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。據報道常吃紅薯可有效預防腸癌，因此酸辣粉也是一種開胃、健胃的特色小吃。 【酸辣粉前景】
酸辣粉是中國地方小吃的典范，夏季吃開胃，冬季吃暖身，符合現代人追求健康飲食、品質生活的消費潮流，在“吃”已經成為固有文化的今天，必定能夠瞬間吸引消費者的眼光，抓住食客的味蕾，讓人過口難忘，銷量不斷，前景光明�！� 【到重慶新東方學酸辣粉的理由】
重慶新東方老師親自講授如何正確開店鋪的經營理念，以及創業過程少走彎路的方法。酸辣粉學習時間，一般在10天左右，老師授課，包教包會,學會為止。另外，學院將提供6大創業幫扶，包括開業指導、采購指導、技術支持、運營支持、人員管理、成本控制。
【學習產品】
紅燒牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉、雜醬酸辣粉、雞汁酸辣粉、清湯酸辣粉、素酸辣粉等。 【學習內容】 
1、重慶酸辣粉的系統講述;。
2、重慶酸辣粉原料的選購。
3、重慶酸辣粉食材的預加工。
4、重慶酸辣粉加工的基本標準。
5、重慶酸辣粉加工的工藝步驟。
6、重慶酸辣粉經營定價原則。
7、培訓調味品及原料的貨源渠道。
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 》重慶新東方烹飪學院的優勢《
1、重慶新東方烹飪學院隸屬于知名的中國東方教育，學院品牌大、知名度高。
2、師資力量雄厚，學院的老師來自知名酒店和烹飪專業院校，烹飪大賽金廚獎獲得者，能讓你學到好的技術。
3、采用開放式教學，“知識+技能”一體化教育模式，堅持理論與實習操作相結合的學習方式。
4、老師、手把手的指導學生實際操作，直到學員完全學會。
5、學院建有國內水準的示范廳、翻鍋大廳、西點教室等各類實習大廳100余間，基礎設施配套完善。
6、 學習過程中全部采用真材實料，情景教學真實操作。
7、學院環境優美，交通便利，城市條件優越，是創業就業者的天堂。
8、對創業指導、開店的選址、裝修、成本核算、產品技術更新、運營管理給予指導。