項目詳情
【快餐小炒介紹】
快餐小炒是中國菜的常用制作方法，將一種或幾種菜在特制的凹型鍋內，以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體，加入油、佐料和菜品后用特制工具"鍋鏟"翻動將菜炒熟的烹飪過程。
【快餐小炒前景】
隨著人們生活節奏越來越快，各類快餐店也是種類繁多，開一家蓋飯店，在市場上能夠獲得消費者喜愛，投資成本低、回本快、市場前景廣闊，消費者也愿意買單，是初創者不二之選。
【到重慶新東方學快餐小炒的理由】
重慶新東方老師親自講授如何正確開店鋪的經營理念，以及創業過程少走彎路的方法。蓋飯學習時間，一般在10天左右，老師授課，包教包會,學會為止。另外，學院將提供6大創業幫扶，包括開業指導、采購指導、技術支持、運營支持、人員管理、成本控制。
【教學內容】
1、專業老師的實戰師范，講解技術。
2、小炒的制作。
3、老師實踐的開店的技巧，原材料的選擇，采購、成本、預算。
4、理論指導開店經驗、如何運營及相關注意事項。
【學習內容】
魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、泡椒豬肝、泡椒肉絲、魚香茄子、鹽煎肉、泡腳雞雜等。
》重慶新東方烹飪學院的優勢《
1、重慶新東方烹飪學院隸屬于知名的中國東方教育，學院品牌大、知名度高。
2、師資力量雄厚，學院的老師來自知名酒店和烹飪專業院校，烹飪大賽金廚獎獲得者，能讓你學到好的技術。
3、采用開放式教學，“知識+技能”一體化教育模式，堅持理論與實習操作相結合的學習方式。
4、老師、手把手的指導學生實際操作，直到學員完全學會。
5、學院建有國內水準的示范廳、翻鍋大廳、西點教室等各類實習大廳100余間，基礎設施配套完善。
6、 學習過程中全部采用真材實料，情景教學真實操作。
7、學院環境優美，交通便利，城市條件優越，是創業就業者的天堂。
8、對創業指導、開店的選址、裝修、成本核算、產品技術更新、運營管理給予指導。
重慶新東方6大創業幫扶
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