職稱：
高級技師、中國烹飪協會會員、中國飲食行業協會領事

從廚經歷：
先后在維納斯大酒店任廚師長、行政總廚，重慶君豪大飯店任行政總廚等。1997年榮獲重慶市火鍋老師稱號，2001年榮獲重慶市川菜老師稱號。多次受邀到國外講學，授業。

職稱：
中國烹飪老師、烹飪高級技師、國家級考評員

從廚經歷：
1990-1998年重慶飲食服務公司廚師長；
1998-2005年陶然居烹飪培訓學校校長；
2005-2014年重慶陶然居研

職稱：
高級烹飪技師、高級營養技師

從廚經歷：
2008年榮獲中國旅游酒店業管理大廚；
2009年榮獲烹飪金獎；
2010年榮獲烹飪技術大賽金獎；
2010--2012年任重慶禮宴天下宴會中心行政副總廚。