從廚經歷：
1991年在重慶市人民賓館學習廚師
1999年至2001年在俄羅斯首都莫斯科歐龍居中餐館事廚，任廚師長
2002年至2007年在北京市金郎大飯店（四星）任川菜廚師長
2007年至2017年5月任重慶市鵝石板江湖菜行政總廚
現任重慶新東方烹飪學院實操大師

從廚經歷：
先后在維納斯大酒店任廚師長、行政總廚，重慶君豪大飯店任行政總廚等。
1997年榮獲重慶市火鍋大師稱號
2001年榮獲重慶市川菜名師稱號
多次受邀到國外講學，授業
現任我校川菜實操大師

從廚經歷：
2007年從廚于成都金牛賓館涼菜主管；
2009年參加成都市百萬職工技能大賽雕刻類比賽中榮獲金獎
2010年任職于河南鄭州大飯店廚師長
2011年參加河南省“伊尹拜祖大典廚師技能大賽”并榮獲雕刻金獎
現任我院專業實操教師